韃靼そば茶

韃靼そばとは？

韃靼そばは中国などの亜高山帯で栽培されます。

韃靼とはモンゴルに住んでいたタタール人という民族によって古くから栽培されてきた『苦そば』を、タタール人を表す韃靼という漢字を用いて、日本では韃靼そばと呼ばれるようになりました。

韃靼そばは普通のそばのルチン含有量が約100倍と言われています。

ルチンはポリフェノールの一種で、毛細血管を強く頑丈にする働きがあります。そのため、ルチンには「脳卒中」「高血圧」「動脈硬化」「コレステロールの抑制」など生活習慣病の予防に効果が期待できます。

そのほかにもビタミンB１、ビタミンE、食物繊維などの栄養素も豊富に含んでいます。

ご安心してお飲みください。

※韃靼そばはそばをアレルゲンとするため、そばアレルギーの方は、ご利用を控えるようにご注意ください。

【原材料】

韃靼そばの実(中国)