九州育ちの平飼い有精卵

【商品説明】

私たちは1坪あたり15羽以下の環境で鶏を平飼いで育てています。

昼は地面を掻いたり砂浴びをしたりし、夜は止まり木に泊まって寝たりとのびのびとした空間で飼育され、ストレスのない環境で育った卵です。

また、メス20羽に対しオス1羽の比率で飼育しています。

【飼育のこだわり】

「平飼い」は砂浴びをしたり、日光浴をしたり、木の上で休んだりと鶏本来の行動を行うことができます。国内において平飼いで育てられている鶏は10%にも満たしません。非常にレアな飼育方法です。一般的には「ケージ飼い」といったケージの中に鶏をいれて卵を生産しています。鶏は一生カゴから外に出ることはありません。

【卵のこだわり】

私たちは平飼いだけでなく餌にもこだわりを持っています。

餌は、米・糠・油粕・牡蠣殻・雑草を主に与えており、全て国産です。

卵の黄身を濃くするパプリカ色素などの着色料は一切使用していないため、黄身は薄いオレンジのような色をしています。

採れたての卵を出荷するため、白身が少し濁っている場合がありますが、品質には問題なく、数日経つと透明になるのでご安心ください。

【賞味期限】

採卵日から3週間を生食の賞味期限としています。

採卵日から2日以内の卵を発送しますので、お客様のもとに届いてから2週間以上は日持ちするようにしています。

殻にヒビの入った卵や賞味期限が過ぎた卵は、火を通してお早めにお召し上がりください。

到着後は冷蔵庫での保管を推奨します。

【配送方法】

クール便での配送のため、通常配送に+300円となりますので、ご了承ください。